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店長ブログ

9月18日

8月の末から、近くの樅(もみ)の樹の幹から樹脂が滲み出ています。朝の光があたると透明な樹脂はまるで水晶の雫のよう。その美しさに見とれて写真を撮りました。
  樹脂を掬い取り、乾燥させると、爽やかな森の香気を感じさせてくれる香になります。
  「香の会」でも何度かこの樅の樹脂を焚き、とても好評でした。機会があれば今年の雫も焚いて見たいと思っています。この話し、ブログにも書いています。
  ○ブログを更新しました。「モミ、クロマツ、ウメの樹脂を採る」 (9/19)

◎ 2017 年5月、フランキンセンス(乳香)の有名な産地、オマーンを訪れました。そのレポートです。ブログ「フランキンセンス(Boswellia sacra)に会いに、オマーンへ」

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スパイス専用スプーン SOLD OUT

500円

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500円

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スパイスの産地として知られるスリランカならではのスプーン。たくさんのスパイスを使ったカレー料理に重宝します。インセンス(香)にも使えます。
真鍮製で、手作り品の味わいがあります。スリランカの人の話しでは、スパイス専用に作られたスプーンは、世界中でこれだけだとのこと(ネットを調べると、調味料や種、豆などを含めたスプーンは他にもあるようですが)。柄の先にスリランカのシンボル、ゾウが付いています。

スリランカ製
長さ/約 7,5センチ
重さ/6グラム