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店長ブログ

6月27日

・次回の「香の会」日程が決まりました。 8 月9日(木曜日)夜、いつもと同じ新宿のカフェ、ラバンデリアで開催いたします。詳しくはインフォメーションをご覧ください。

・上の写真は、都電荒川線の町屋駅前の花壇のバラ。雨粒、見えるでしょうか。こんなバラも梅雨のしっとりした風情があって好きです。
このバラはパローレという香りの強い品種で、クンクンしてみると、バラの香りプラス仄かに柔軟剤をほうふつとさせる香気がありました。
近年、ドイツで作られた品種です。馴染みのある近東からラテン系のバラの香りとはちょっと違った北欧の人たちの嗜好に合った香りのように感じました。荒川線の沿線は、いろいろな品種のバラが植えられています。

  ○ブログを更新しました。「イエローサファイアの眩惑」 (7/11)

◎ 2017 年5月、フランキンセンス(乳香)の有名な産地、オマーンを訪れました。そのレポートです。ブログ「フランキンセンス(Boswellia sacra)に会いに、オマーンへ」

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スパイス専用スプーン SOLD OUT

500円

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500円

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スパイスの産地として知られるスリランカならではのスプーン。たくさんのスパイスを使ったカレー料理に重宝します。インセンス(香)にも使えます。
真鍮製で、手作り品の味わいがあります。スリランカの人の話しでは、スパイス専用に作られたスプーンは、世界中でこれだけだとのこと(ネットを調べると、調味料や種、豆などを含めたスプーンは他にもあるようですが)。柄の先にスリランカのシンボル、ゾウが付いています。

スリランカ製
長さ/約 7,5センチ
重さ/6グラム