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店長ブログ

3月2日

 ◯沈丁花(ジンチョウゲ)の花がほころびはじめました。近くを歩くと、艶やかで濃密な香りが漂っている。
花の香り、1月は蝋梅(ロウバイ)、2月は梅、そして今月は沈丁花となります。毎年、この香りを聞くと、長かった冬も終わるのを感じます。

ブログを更新しました。「竜涎香の香り(1)」(3/11)、「かわいい古代 インダス文明の宇宙人?」(2/28)

◎ 2017 年5月、フランキンセンス(乳香)の有名な産地、オマーンを訪れました。そのレポートです。ブログ「フランキンセンス(Boswellia sacra)に会いに、オマーンへ」

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スパイス専用スプーン SOLD OUT

500円

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スパイスの産地として知られるスリランカならではのスプーン。たくさんのスパイスを使ったカレー料理に重宝します。インセンス(香)にも使えます。
真鍮製で、手作り品の味わいがあります。スリランカの人の話しでは、スパイス専用に作られたスプーンは、世界中でこれだけだとのこと(ネットを調べると、調味料や種、豆などを含めたスプーンは他にもあるようですが)。柄の先にスリランカのシンボル、ゾウが付いています。

スリランカ製
長さ/約 7,5センチ
重さ/6グラム